Le Sigfox ce n'est pas pour les capteurs c'est juste pour émettre un message si la box se retrouve isolée d'Internet comme Sigfox couvre une très partie du globe (voir ce lien) . Donc j'imagine que si la Freebox Delta a besoin de vous signaler une effraction ou autre et qu'elle n'a plus d'accès Internet via la fibre/adsl/4G alors elle passe par Sigfox avec une passerelle derrière pour vous envoyer la notification par SMS.
La partie "domotique" serait du Zigbee. Je dis bien serais c'est juste une spéculation de ma part car j'ai vu que la Freebox Delta était compatible avec la domotique Philips Hue qui utilise Zigbee...